11月26日、TBS系「こんな私は何を食べればいいですか？」
スイーツ大好きだとカロリーが気になりますよね。でも、単純にカロリーだけじゃなかったんです。タンパク質を多く含むスイーツは太りにくいんです。
スイーツが大好きな人はきな粉を食べると、カロリーを気にしなくて良いそうです。
「カロリーが高い＝太りやすい」ではなかった
スイーツ大好きだとカロリーが気になりますよね。でも、単純にカロリーだけじゃなかったんです。同じスイーツでもタンパク質を多く含むスイーツは太りにくいんです。
糖質・脂質は太りやすいですが、タンパク質は太りにくいのです。
だから、単純にカロリーが高い＝太りやすいではないのです。
タンパク質は筋肉になり、脂肪を燃焼してくれます。
さらに、食物繊維が含まれているスイーツは糖質と脂質の吸収を抑えてくれます。
スイーツをカロリー順に並べてみました
「太りやすい～値」にしてみました
太りやすい～値が低かったのは？
一番、値が低かったのはあんみつでした。
あんみつには寒天が使われており、食物繊維が豊富だからです。
太りやすい～値が高かったのは？
一番値が高かったのは、みたらし団子でした。
みたらし団子3本（一般的に3本売り1パック）でご飯お茶碗2杯分に値します。
モンブランやロールケーキは糖質や脂質が多いので値が高くなります。
モンブランは茶色い渋皮を使ったモンブランの方が、食物繊維が多いので少しは太りにくくなります。また、ロールケーキはクリームだけでなくフルーツ入りの方が食物繊維が摂れるので太りにくいとのこと。
きな粉の効果
きな粉には食物繊維が豊富なので、糖質・脂質の吸収を抑えてくれます。
きな粉は1日大さじ3杯摂るとよいそうです。
きな粉はそのままかけてもいいし、豆乳や牛乳に入れて飲むといいですね。
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