11月26日、TBS系「こんな私は何を食べればいいですか？」
老眼の人はアスタキサンチンの多い紅鮭を食べるといいそうです。紅鮭のゴマ油焼きをご紹介します。
目の毛様体筋が活性酸素により攻撃を受けて次第に老眼になりますが、紅鮭のアスタキサンチンが活性酸素を減らしてくれます。
アスタキサンチンを有効に摂る調理法は？
紅鮭のゴマ油焼き
アスタキサンチンは油と摂らないと吸収率が下がります。
油の中でもゴマ油がお勧めです。
せっかく摂ったアスタキサンチンが、目にたどり着くまで、ゴマのセサミンが活性酸素から守ってくれるのです。
紅鮭のゴマ油焼きはどのくらい食べればいいの？
紅鮭のゴマ油焼きを1日1切れ食べればいい。
紅鮭のゴマ油焼きを食べた結果
紅鮭のゴマ油焼きを2週間食べた結果、老眼だけでなく、ドライアイの改善や視力も良くなったとのこと。
また、明るくなったとのこと。
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