生活・美容・料理「あさイチ」野菜たっぷりはちみつマリネの作り方
6月3日のNHKあさイチで放送された「鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。なす、ゴーヤーなどのたっぷり夏野菜と鶏手羽をフライパンで炒めてから、マリネ液とあえる料理です。つくりお...
生活・美容・料理
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生活・美容・料理「高知アンテナショップ」鰹のたたき・生姜シロップ「坂上指原つぶれない店」
6月2日、TBS系「坂上指原つぶれない店」で紹介された高知のアンテナショップの場所や、人気の鰹のたたきと生姜シロップがネットでも買えるかどうか？調べてみました。 坂上指原つぶれない店 高知のアンテナショップ 次はほぼお隣の高知...
生活・美容・料理ソレダメ アスパラガスのバーコン巻きのレシピ
5月29日、ソレダメでは今が旬のアスパラガスが特集されました。 アスパラベーコン巻きのレシピをご紹介します。 アスパラのベーコン巻きのレシピ 材料 アスパラ オリーブオイル ベーコン 作り方 １、アスパラは根元の皮を軽く...
生活・美容・料理ソレダメ！アスパラガスの浅漬けの作り方／食感が美味しい
5月29日、ソレダメではアスパラガスの浅漬けの作り方が紹介されました。 アスパラガスには疲労回復効果のほかに高血圧予防効果もあるそうです。 アスパラガスの浅漬け 材料 アスパラガス 塩 保存袋 作り方 1.アスパラ...
生活・美容・料理ソレダメ！アスパラガスでいももち/北海道の郷土料理
5月29日、ソレダメではアスパラガスが特集されました。 北海道に伝わる郷土料理のいももちにアスパラガスを加えてアレンジした、アスパラ入りいももちが紹介されました。 アスパラ入りいももち 材料 じゃがいも 4個 バ...
生活・美容・料理ソレダメ！アスパラガスの新常識、選び方や保存法・調理法などで美味しく
5月29日、「ソレダメ！」ではアスパラガスの新常識が紹介されました。 美味しいアスパラガスの選び方や保存方法、茹で方など工夫して、より美味しくアスパラガスを食べましょう！ アスパラガスの健康効果 グリーンアスパラガスは、ビタミンB...
生活・美容・料理「あさイチ」 二杯酢をまろやかな味に仕上げて三杯酢や土佐酢、緑酢などに活用しよう！
5月29日、NHKあさイチで二杯酢が紹介されました。酸味をまろやかにする方法、二杯酢にプラスしての三杯酢や土佐酢、緑酢など活用法もご紹介します。これから暑くなる時期に酢を活用して爽やかな料理にしてみませんか？ 二杯酢とは？ ...
生活・美容・料理「ガンラー」しびれ女子！レディース有吉
5月28日、レディース有吉ではしびれ女子が出没。 辛さとしびれの合わさった調味料、それが「ガンラー」です。 ガンラーのお取り寄せも！ ガンラーとは？ 唐辛子＋山椒の四川調味料 しびれ女子はお好み焼き・牛丼などにも合わせ...
生活・美容・料理運転中ハンズフリーでイヤホン通話は違反になるの？手に持っていなければいい？
運転中のハンズフリー通話は違反になるのでしょうか？ スピーカーモードやイヤホンを使ったりして、手に持っていなければいいのでしょうか？ 道路交通法を調べてみました。 クルマのなかで通話する方法 クルマのなかで通話する方法は、大きく...
生活・美容・料理梅酒の作り方／ブランデーとはちみつで美肌・健康効果も高くまろやかに！
手作り梅酒の季節になりました。ホワイトリカーが一般的ですが、今年はブランデーで作ってみませんか？氷砂糖をハチミツに変えるのもいいですね。 はちみつ梅酒はさらりとしたまろやかな酸味で、ビタミン、ミネラル、酵素が入った美肌、健康効果の高い...