キノコキトサンという食物繊維が豊富なエノキタケ。 その栄養成分を効果的に摂取するために「刻み冷凍エノキ」にするといいという。 「万能エノキあんかけ」他。刻み冷凍エノキのレシピをご紹介します。 万能エノキあんかけ ...

エノキタケで「簡単にダイエットできる！？」とかつて大ブームをもたらした「エノキ氷」。 でも作るのにちょっと手間がかかりました。 その難点をなくしたのが「刻み冷凍エノキ」です。 エノキタケのダイエット効果や、刻み冷凍エノキの作り...

8月22日、TBS「ジョブチューン」ではまるか食品、ペヤングソースやきそばが特集されました。 社長のこだわりで作られた、ペヤングソース焼きそばの美味しさの秘密に迫りました。 ペヤングソース焼きそばの美味しさの秘密 　麺の秘密 ・...

8月16日、シューイチではそうめんの正しいゆで方、自宅で再現できるお店レベルのゆで方が紹介されました。たまには変わった食べ方や木村拓哉さんが紹介されていた食べ方もご紹介！ そうめんの正しいゆで方 MCの中丸さんがやっているそうめんのゆで...

8月15日、TBSサタデープラスではJA全農が神テクニックを披露してくれました。 ベスト5を選んだのはフワちゃんです。 全農の食材ごとに選ばれた達人が紹介した神テクニック！ 同じ食材でもわずかなテクニックでめっちゃ美味しくなる...

7月21日、マツコの知らない世界では「埼玉うどんの世界」として永谷晶久氏がうどんの魅力を紹介。県内に23種類もあるという、ご当地うどんの特徴を大公開。 うどんといえば香川県ですが、埼玉県はうどんの生産量が全国で第2位なんです。 ...

横浜流星さんは20日夜、舞台の稽古から帰る途中に体調不良を訴え、発熱の症状があったので新型コロナ抗原検査をしたら陽性だったとのこと。舞台稽古って何の舞台だったのでしょうか？ 横浜流星の出演予定の舞台は？ 2020/7/31(金)から明治...

7月18日王様のブランチでは全3種類のフレーバーが揃う「フローズンしろくま」をご紹介。鹿児島の名物アイス「しろくま」をパティスリーヤナギムラ（地元の人気スイーツブランド）がキュートにアレンジ！ 立体的なくまさんの顔がトッピングされたフ...

主治医が見つかる診療所では、食物アレルギーは食べることによってのみ発症するだけではないことが紹介されました。それは接触性アナフィラキシーショック。 食べていないのにアレルギーが起きるのはなぜでしょうか？ 食べ物に長く接触している...

7月16日、主治医が見つかる診療所では秋津先生が実践する血管若返り法をご紹介します。 秋津先生が飲んでいるタマネギのお茶の作り方や、血管を若返らせる体操など、必見です。 タマネギの皮のお茶 秋津先生は10年以上、タマネギの皮のお茶...