5月20日、TBS系名医のTHE太鼓では、肺機能を改善する「すりおろしリンゴソース」の作り方が紹介されました。
すりおろしリンゴソースの作り方
材料
ゴマ油 大さじ2杯
すりおろしタマネギ 1/4個
ニンニク 少々
すりおろしリンゴ 1玉
しょう油 大さじ2杯
お酢 大さじ1杯
作り方
フライパンにゴマ油をひき、すりおろしたタマネギ、ニンニク、すりおろしリンゴを加えて炒め、しょう油、お酢を加えるだけです。
おすすめの食べ方
・焼いたお肉や魚
・冷やしトマト
・冷しゃぶ
タマネギ、ニンニク、お酢の効果
タマネギ…血管を柔らかくして動脈硬化を予防します。
ニンニク…疲労回復や免疫力アップ効果があります。
お酢…血管拡張させ、凝り固まった筋肉を和らげます。
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