ソレダメ「新玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯」

4月10日、テレビ東京系「ソレダメ！」で放送された新玉ねぎと相性のいい豚肉を使った炊き込みご飯が紹介されました。疲労回復にお勧めです。
　

新玉ねぎと豚肉の炊き込みご飯

材料

米　　　　　3合
新玉ねぎ　　1玉
豚バラ肉　　150g
にんじん、しめじ、生姜　適量

＜A＞
ウスターソース　大さじ1
しょうゆ　　　　大さじ1
酒　　　　　　　大さじ2
鶏がらスープの素　小さじ2
水　　　　　　　2合半（450cc）

＊新玉ねぎは水分が多いので、水は控えめにします。

作り方

１、お米をといで水気を切り、炊飯器に入れます。

２、混ぜ合わせた＜A＞の調味料を加え、真ん中に新玉ねぎ丸のまま置きます。

３、その他の具材を周りに置き、普通に炊飯します。

４、炊き上がったら玉ねぎを潰して、軽く混ぜ合わせたら完成です。