あさイチ アイスを出来立ての食感にする方法は？

1月22日あさイチでは出来立てのアイスの食感にする方法が紹介されました。

出来立てのアイスは柔らかくてまったりして濃厚に感じられます。
市販のアイスを出来立てのアイスにする方法をご紹介しますね。
　

出来立てのアイスの温度は？

出来立ての滑らか食感にする方法は？

用意するものは耐熱容器（アイスが入る大きさの物）と水だけ！！

1.耐熱容器に水を少量（底から1センチ程度）入れ、電子レンジ（700w）で3分間加熱する。
（500wなら4分）

2.温まった水を捨て、そこにアイスを入れ1分30秒待ちます。

そうすることで、外側が軽く溶けます。

4.外側だけ溶けているので、30秒ほどかき混ぜます。

かき混ぜることにより、中に空気が混じり柔らかくなり、食感も滑らかになります。

出来立てのアイスのように、甘さがアップ、食感が滑らかになり、濃厚に感じられます。