6月25日レディース有吉では理論的にレシピを考案した京都大学のカレー部のカレーが激ウマらしく、その激ウマカレーの真相を確かめるため、現地へ急行し、京大カレー部を徹底取材する。
カレー工房ギャーさんとのコラボカレーが人気です。2ヶ月に1度開催される一夜限りのコラボカレーとは？
レディース有吉「京大カレー部」が作るカレーとは？
理論的にレシピを考案した京都大学のカレーが激ウマらしい。
秀才が集まる京都大学には、カレー部が存在し、日々カレーを研究しているとか。
番組では“脳が一番おいしいと感じる激ウマカレー”の考案をおねだり。京大生の知識が凝縮されたカレーがスタジオに登場すると、「すごくいい匂い！」と、一同の期待が高まっていく。果たして、そのお味は？
「京大カレー部」のHPを開いてみた
カレーは愛。あいこそカレー。それがジャスティス。
京大カレー部は初代部長が残したこの精神を基幹とし様々なスパイス活動を行ってきました。
ひと鍋ひと鍋、一期一会
自分自身の感性が、だれかのおいしい時間を生み出していく、ご縁がご縁を呼び、地元京都から、日本全国、アジア各地の様々な場所でスパイス活動を続けてきた京大カレー部。
この本には「カレーとは何か」から始まり、各地での出店の様子や、カレーの源をたどる農家研修、そしてインドのカレー的日常までたっぷり詰まっています。
イラストコラムでの京都のおいしいカレー屋さん紹介 & 個性豊かな京都のカレーパン紹介にも注目です!
京大カレー部研究発表会
昨日はカレー部の半年の研究結果を発表し合う、後期総まとめを行いました🍛
前期に引き続きカレー以外の料理もたくさん作りました。どれも本格的な味で驚くような発想の料理もあり素晴らしかったです。
料理の内容は↓ pic.twitter.com/8tFXnpWPk6— 京大カレー部 (@kyodaicurrybu) 2019年2月12日
カレー工房ギャーさんとのコラボ
カレー工房ギャーさんとのコラボ出店、開店しました！
すごく美味しく仕上がってます。雨が強いですが是非お越しください pic.twitter.com/jBI3FuuYdz— 京大カレー部 (@kyodaicurrybu) 2019年6月21日
再三告知してますが、いよいよ今夜です！２ヶ月に１度のお楽しみ「京大カレー部ナイト」！！
本日はインドの定食風でお送りします。限定20食なので、お早めに！前回好評だった「ふしぎなプリン」も若干数ですが用意してますんで、併せてどうぞー(･∀･) pic.twitter.com/uVw47ZeOlL
— カレー工房ギャー 洛西口 (@curry_gyaaa) 2019年6月21日
✋三✋ 👳♂️ 🤚三🤚
『カレー工房ギャー』さんとのコラボイベント開始しました！三色の個性豊かなカレーを用意してお待ちしています！ぜひ桂の店舗にお越しくださいませ〜〜 pic.twitter.com/XXT3cN7CA3— 京大カレー部 (@kyodaicurrybu) 2019年4月19日
というわけで本日の夜！平成最後の京大カレー部ナイト！
今回のお品書きは
【カレー】
先輩：春爛漫🌸桜色カレー
後輩：がづお゛カレー
ギャー：しびれフカヒレの銀餡風【副菜】
先輩：ひよこ豆のジャコワジャオ
後輩：八朔と人参の友情讃歌
ギャー：パパイヤと桜のアチャールです！限定30食！！ pic.twitter.com/eEvAl8GMmg
— カレー工房ギャー 洛西口 (@curry_gyaaa) 2019年4月19日
今回は
先輩カレー：漢気☆焦がしポン酢カレー
後輩カレー：涅槃に至る筍カレー
ギャーカレー：無水チキンカレー 釧路味先輩副菜：人参のクミングラッセ
後輩副菜：ひよこ豆のチミチュリソース
ギャー副菜：鶏ハム・バレンタインソース添えでお送りする予定(内容と名称は変更になる可能性アリ) pic.twitter.com/IG9rHlvpCP
— カレー工房ギャー 洛西口 (@curry_gyaaa) 2019年2月8日
カレー工房ギャー
〒617-0002 京都府向日市寺戸町八ノ坪120
☎︎075-921-0878
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