1月31日、主治医が見つかる診療所では金メダリストの泉浩さんが管理栄養士の伊達友美先生監修の元、寿司を食べるだけの伊達式ダイエットにチャレンジしました。その方法とは？ 　 お寿司の健康効果 お寿司には、にぎりの中に三大栄養素（タンパク...

1月31日、主治医が見つかる診療所では「発酵あんこ」が紹介されました。 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させたもので、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂糖を使っていないのに自然な甘みで、便秘解消やダイエットにもお勧めです...

1月31日、主治医が見つかる診療所では外国人が選ぶニッポンの健康食ベスト10に「そば」が第4位に選ばれました。 そばの栄養素ルチンを効率的に摂る方法をご紹介します。 　 そばの栄養素 そばにはルチンが含まれています。 ポリフェ...

1月31日、主治医が見つかる診療所では外国人が選ぶニッポンの健康食ベスト10として第7位におでんが選ばれました。高たんぱくで低カロリーなおでんですが、食べる組み合わせによってさらに栄養価がアップします。 　 吸収率をアップさせる組み合わ...

1月31日あさイチで放送されたチキンチキンごぼうのレシピをご紹介します。 一般公募で20年前に主婦の方が考案されたメニューを給食に採用されたのがきっかけだそうです。 名前がかわいいことと、手順が簡単で給食でも再現しやすいメニューだっ...

1月30日、NHKガッテンでは新たな国民病となる慢性腎臓病について放送されました。 自分の腎臓の状態を知る方法や機能を維持改善するために、適度な運動は腎臓の血管を広げて、腎臓への負担を軽減する可能性があるそうです。 最新研究によ...

仮面ライダー鎧武で人気を博したイケメン俳優・高杉真宙。 高杉真宙と伊藤健太郎は似てる？顔が変わったとの噂もあります。 気になる彼女について調べてみました。 　 高杉真宙のプロフィール 本 名：高杉真宙（たかすぎ　まひろ） 生...

1月30日のNHKあさイチ「40代からの老化予防SP」で放送された、老化物質ＡＧＥを減らす生活習慣や調理法をご紹介します。若返りの骨ホルモン「オステオカルシン」や「テロメア」についてもご説明します。 　 老化物質AGEとは 甘いものや...