生活・美容・料理

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『あさイチレシピ』ギョーザをゼロ火で作る方法by水島弘史シェフ

10月16日NHK「あさイチ」では水島弘史シェフが「ゼロ火」で作るギョーザのレシピを紹介していました。第4の火力と言われる「ゼロ火」とはどのような火力なのでしょうか?   ゼロ火で作る水島シェフのギョーザレシピ 材料 10個分 豚ひ...
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『あさイチレシピ』とんかつをゼロ火で作る方法by水島弘史シェフ!

10月16日NHK「あさイチ」では水島弘史シェフの「ゼロ火」で作るとんかつのレシピを紹介していました。第4の火力と言われる「ゼロ火」とはどのような火力なのでしょうか? 中はジューシーに、外側はカリッと仕上げる方法をご紹介します。  ...
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チコちゃんに叱られる、温泉旅館の部屋にお菓子が置いてあるのはなぜ?

9月22日、NHK「チコちゃんに叱られる」では、温泉旅館の部屋にお菓子が置いてあるのは、なぜなのだろうか?とチコちゃんが問いました。   答え お菓子が置いてあるのは、血糖値を上げるためぇ・・・ 血糖値が下がることによって体調を...
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世界一受けたい授業「長生き味噌汁健康法」レシピ

9月22日の世界一受けたい授業では、小林弘幸先生が「シワやシミ・がんの原因の1つである活性酸素が1週間で激減」という長生き味噌汁の「スペシャル味噌」健康法を紹介しました。 長生き味噌汁やスペシャル味噌のレシピやをお知らせしたいと思いま...
2019.02.15
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ファンインソンの炙りチーズタッカルビのレシピ、ダウンタウンDX

9月20日の日本テレビ系「ダウンタウンDX」で放送された、韓国料理家ファンインソンさんの「炙りチーズタッカルビ」のレシピをご紹介します。 梅酒が隠し味なんです。   ファンインソンの炙りチーズタッカルビのレシピ 材料...
2018.09.21
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ためしてガッテン ニンニクオイルの作り方と活用法

8月1日のNHK「ためしてガッテン」で放送された「丸ごとニンニクオイル」の作り方と活用法をご紹介します。 ニンニクは活力の元?でも臭いが気になりますよね。 でも、ニンニクを丸ごと使って調理すると臭わないそうです。ニンニクは万能調味料...
2019.02.04
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リガメント(顔靭帯)を再生してパーツだるみをなくしましょう!

たるみを改善するうえで筋肉へのアプローチのほかに欠かせないのが、顔の「リガメント(靱帯)」のケア。リガメントとは聞き慣れない言葉だと思いますが、実は顔のたるみに大きくかかわっているものです。その役割から具体的なケア法までを詳しくご紹介します...
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プラセンタの効果と種類、化粧品とサプリはどちらがいいの?

アンチエイジングに効果的であると女性に大人気のプラセンタです。透明感やハリもアップすると言われていますが本当なのでしょうか? プラセンタは化粧品として肌に塗ったり、サプリメントとして摂取したりと方法も色々あるようです。肌に対してどんな...
2019.05.24
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かっぱ寿司はなぜハンバーグを売るのか?予約殺到の「食べホー」に迫る

カッパ・クリエイトは4月27日より、かっぱ寿司全店で、粗引きビーフを100%使用した「かっぱのハンバーグ」を発売する。大手回転寿司では初の試みとし、発表会も行なうなど高い期待を込めた一品だ。回転寿司屋でハンバーグを売る理由を探ると、かっぱ寿...
2018.05.23
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あさイチで体臭、口臭、足のにおいの原因と対策をご紹介、第3の体臭って?

4月25日、あさイチ今回のテーマは「気になる体臭」。さまざまな体臭の原因や「口臭」「足のにおい」など手軽にできる対策が紹介されました。 最新の研究で見つかった「汗臭」「加齢臭」につづく「第3の体臭」が「ミドル脂臭」とは?   ミドル脂...
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