「名医のTHE太鼓判」えごま油で血圧改善！血圧サージが危ない

4月1日、名医のTHE太鼓判では「油大研究！いい油を使い分けて健康になろうSP」が紹介されました。
1日スプーン1杯分摂取するだけで血圧に劇的な効果が見られる、最強オイルをはえごま油だった。
血圧が急上昇する血圧サージを放置すると危険なんです。
　

血圧サージとは？

血圧が正常値の範囲にある人の中で、瞬間的に血圧の急上昇が起こるとされる現象。
日常的に血圧の急上昇が起こるようになると、高血圧の人以上に、臓器や血管の老化が進むとされています。
血圧サージをほおっておくと、血管などの老化が進み、脳卒中や心筋梗塞になりやすいそうです。

えごま油を1日大さじ1杯摂るだけで、血圧が下がるのは血液がサラサラになるからです。

えごま油にはα-リノレン酸という体内では作れないオメガ3系脂肪酸を含み、これはEPAやDHAに変換され、血液をサラサラにしてくれる効果があります。
　

えごま油は熱に弱く酸化しやすいので直接摂るのがお勧めです。

・卵かけご飯にえごま油をかける。

・えごま油にレモンやニンニクを入れて香りを付けドレッシングの代わりに使う。